The Dalmore 12 Years 70CL

The Dalmore 12 Years is een Highland single malt met rijping op American white oak ex-bourbonvaten en een finish op Oloroso sherryvaten. Daardoor combineert deze whisky zachte vanille en honing met rijkere tonen van citrus, chocolade en specerijen.

Geur en smaak

In de geur komen citrusfruit, chocolade en aromatische kruiden naar voren. De smaak opent met sinaasappel, gedroogd fruit en een hint van vanillestokje, gevolgd door een afdronk met geroosterde koffie en pure chocolade. Dit maakt The Dalmore 12 Years een toegankelijke maar volle single malt voor liefhebbers van sherry-invloed en zachte eikenhouttonen.

Ingrediënten en basis

Dit product is gemaakt op basis van Highland single malt whisky, gerijpt op ex-bourbonvaten en afgewerkt op Oloroso sherryvaten.

Serveer- en mixsuggesties

Serveer The Dalmore 12 Years puur in een tulpglas om de citrus, chocolade en sherrytonen goed naar voren te laten komen. Met een klein beetje water wordt de whisky zachter en ronder.

Belangrijkste kenmerken

• Alcoholpercentage: 40%
• Smaak: sinaasappel, gedroogd fruit, vanille, geroosterde koffie en pure chocolade
• Aroma: citrusfruit, chocolade en aromatische specerijen
• Basis / ingrediënten: Highland single malt whisky, gerijpt op ex-bourbonvaten en afgewerkt op Oloroso sherryvaten
• Serveertip: puur, met een paar druppels water of met ijs