Caol Ila Moch 70CL
De distilleerderij Caol Ila ligt in een verborgen inham op het eiland Islay. De neus is romig met citroen, daarna een tamelijk zware smaak…
Caol Ila Moch is een rokerige Islay single malt waarvan de naam in het Gaelic verwijst naar dageraad. Deze botteling werd geselecteerd op smaak in plaats van leeftijd en heeft een lichte, heldere stijl met duidelijke rook- en zeetonen.
Geur en smaak
De geur doet denken aan nat, zilt zand na eb, aangevuld met rook. In de smaak komen zoete en zilte indrukken samen met frisse zuren, waarna een droge afdronk met aanhoudende rook volgt.
Ingrediënten en basis
Dit product is gemaakt op basis van Islay single malt Scotch whisky.
Serveer- en mixsuggesties
Schenk Caol Ila Moch puur voor zijn lichte, rokerige stijl, of voeg ijs of een beetje water toe. Zo komen de zilte tonen en de droge rokerige afdronk mooi naar voren.
Belangrijkste kenmerken
- Alcoholpercentage: 43%
- Smaak: zoet, zilt, licht friszuur en rokerig
- Aroma: nat zand, zilte zeelucht en rook
- Basis / ingrediënten: Islay single malt Scotch whisky
- Serveertip: puur, met ijs of met een klein scheutje water
Caol Ila Moch 70CL
