Montifaud XO 70CL
Franse cognac van 40% met minimaal 6 jaar rijping, vaak veel langer. Montifaud's XO vertegenwoordigt het beste van dit familie-estate uit…
Château Montifaud XO is een rijpe Petite Champagne cognac met een koperen kleur en een diepe, zachte stijl. Deze XO is veel ouder dan de minimumleeftijd voor de categorie en laat de oudere cognacs uit de kelders van het huis duidelijk spreken.
Geur en smaak
In de geur komen gedroogde bloemen, gedroogd fruit, noten en specerijen naar voren. De smaak is zacht en lang, met rijpe fruittonen, milde tannines, notigheid en een warme kruidigheid. De afdronk blijft lang hangen zonder zwaar te worden.
Ingrediënten en basis
Dit product is gemaakt op basis van Petite Champagne cognac.
Serveer- en mixsuggesties
Deze cognac is vooral bedoeld om rustig puur te drinken. Château Montifaud noemt hem een cognac om te ontdekken als een schat uit de kelder. Wie een foodpairing zoekt, kan denken aan pure chocolade, noten of desserts met gedroogd fruit.
Belangrijkste kenmerken
- Alcoholpercentage: 40%
- Smaak: gedroogd fruit, noten, zachte specerijen en milde tannines
- Aroma: gedroogde bloemen, gedroogd fruit, noten en kruiden
- Kleur: koper amber
- Basis / ingrediënten: Petite Champagne cognac
- Serveertip: puur op kamertemperatuur, met pure chocolade, noten of desserts met gedroogd fruit
Montifaud XO 70CL
