Highland Park 12 Years 70CL

Highland Park 12 Years is een zacht kruidige single malt Scotch whisky van Orkney, met een lichte rokerigheid en een ronde, toegankelijke stijl. Deze twaalf jaar gerijpte whisky heeft een natuurlijke goud-amberkleur en combineert de zoetheid van sherry seasoned eikenhouten vaten met de herkenbare rook van Orkney-heideveen.

Over Highland Park 12 Years

Voor Highland Park 12 Years worden whisky’s uit zorgvuldig geselecteerde first-fill sherry seasoned Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten samengebracht, aangevuld met refill-vaten voor een evenwichtige afronding. Highland Park 12 werd in de jaren zeventig geïntroduceerd als de eerste whisky uit de vaste reeks van het merk.

Geur en smaak

In de geur komen heidehoning, citrus en bloemige tonen naar voren. De smaak is zoet en kruidig, met Sevilla-sinaasappel, geroosterde sinaasappel, jasmijn en gekruide fruitcake. De afdronk is lang en warm, met peperige specerijen, houttonen, sinaasappelschil en subtiele aromatische rook.

Ingrediënten en basis

Dit product is gemaakt op basis van Orkney single malt Scotch whisky, 12 jaar gerijpt.

Serveer- en mixsuggesties

Drink Highland Park 12 Years puur of met enkele druppels water om de honing, citrus en zachte rook mooi naar voren te laten komen. Voor een frisse cocktail past de Bloom-ling uitstekend bij de kruidige en licht rokerige stijl van deze whisky.

Belangrijkste kenmerken

• Alcoholpercentage: 40%
• Smaak: Sevilla-sinaasappel, heidehoning, gekruide fruitcake, jasmijn, peperige specerijen en subtiele rook
• Aroma: heidehoning, citrus en bloemige tonen
• Kleur: natuurlijk goud-amber
• Basis / ingrediënten: Orkney single malt Scotch whisky, 12 jaar gerijpt
• Serveertip: Bloom-ling met Highland Park 12, bitter aperitivo, roze grapefruitsap, heidehoning en citroenzest
• Productieproces: gerijpt in first-fill sherry seasoned Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten, aangevuld met refill-vaten